Пекти для жаріння насіннячок газова ПСЖ-Г30Б-МО ПСЖ-Г120Б-МО
« Жаровня газова на 30 кг | Пекти жарильна прохідна »
Для арахісу і інших горіхів ця пекти ще хороша одній своєю особливістю: все з тих же причин, масло в цих продуктах при жарінні підгорає значно менше і показник, характерізірующий окислення жирів і старіння продукту (коли з’являється неприємний запах усередині пакетика) значно нижчі.
В даній печі у відмінності від печі ПСЖ-18БД необхідно приділяти більше уваги до властивостей насіннячка виділяти пил в процесі жаріння (різниця не велика, але існує). Деякі сорти насіннячка можуть давати наліт, який потім залишається на руках в процесі споживання продукту. Якщо користуватися полірувальною машиною після процесу жаркі, ця проблема зникає на всіх сортах насіннячка.
Відмітні моменти устаткування жаркі насіннячка:
-
конструкція, без відступів, виконана в стилі кращого німецького виробника (він же світовий лідер), тому всі вузли дуже добре випробувані впродовж більше ста років;
-
невисока ціна за тямущу машину виходить в результаті виготовлення всіх механічний вузлів на своїй базі (замкнутий цикл - ПК «Лідія»);
-
хороша надійність машини досягається за рахунок використання що всіх комплектують високої якості : пальник - Німеччина, приводу - Італія, що інші комплектують - Японія;
-
витрати на жаріння в газовій печі в 10-12 разів менше, ніж в печах на електриці.
Переваги в роботі устаткування жаркі насіннячка:
-
продукт після жаріння відразу ж висипається в охолоджувач, в якому охолоджується і додатково очищається від сміття;
-
виконана мінімізація за площею і транспортуванням продукту на етапі жарку - охолоджування.
За замовленням ми можемо виготовити модель з іншою продуктивністю, з системами уприскування води і спецій.
Pages: 1 2
Tags: вузол, машина, мяке жаріння, насіннячко, очищення насіннячка, пекти, продукт, псж 18бд, споживання продукту
Жаровня
Схожі записи
- Лінія очищення насіння соняшнику М8-КОС (05.02.2009)... Живильник рівномірно розподіляє продукт по всій його довжині і подає на бичі. Бичі, обертаючись з високою швидкістю, б'ють насіння об деку з віддзеркаленням їх знов на бичі, що повторюється багато разів поки перероблений продукт самоплив не дійде до вихідного отвору семенорушки. Якість обвалення насіння залежить від вологості і маслянистої. Чим вище масляниста ...
- Устаткування для виробництва жаренних насіннячок (23.03.2009)
... Окрім електричних печей, так само поширені барабанні печі, що працюють на газу, як правило імпортні. Як паливо на такі печі використовується звичайний газ(пропан-бутановая суміш) що дозволяє значно економити електроенергію. Наступним прикладом є моделі, що працюють за принципом обжарювання в потоці гарячого повітря, так званому «киплячому шарі». Продукт обробляється у фонтануючому шарі потоком ... - Упаковка насіннячок (14.04.2009)... » Пристрій заповнення пакету інертним газом Приставка для фасовки штучних продуктів Установка 2-х каскадного дозатора Напівавтомат фасувальний-пакувальний «У-01» серія 090 (виконання 011) для фасовки сипких продуктів Склад: пристрій пакувальний, пристрій дозуючий. Особливості виконання: ...
- Устаткування для лущення і сепарації насіння соняшнику модель-1200 КИТАЙ (14.03.2009)... JТемпература з -10J по 40J в заводській будівлі. Якщо температура нижча -10J у заводській будівлі, можливо поламати перетворювач і неможливо нормально пускати електромашину. KВ заводському корпусі згладжена і читаючи поверхню грунту, безперебійний прохід і немає загороди. Дощ і сніг не можуть вступити в заводський ...
- Пакувальний напівавтомат для фасовки і упаковки насіннячок (16.04.2009)... Роздільне регулювання температури нагрівальних елементів. Спеціальне доопрацювання, що дозволяє упаковувати сильно запилені продукти. Нова самоналагоджувальна мікропроцесорна система управління: два режими перший - самостійно задаєте параметри дозування другою - повністю автоматичний - блок управління автоматично вибирає якнайкращі параметри дозування з максимальною продуктивністю. Рідкокристалічний дисплей. ...
