Пекти для жаріння насіннячок чанова до 180 кггодина


« Обжарювання насіннячок   |   Автоматична лінія жаріння насіннячок Бразилія »

Пекти для жаріння насіннячок працює за принципом традиційного старовинного способу приготування насіння соняшнику горіхів і кави - жарка на чавунній сковороді. Робочий цикл обжарювання одного завантаження (до 35 кг) складає 9-15 мин.

Жаровня - Пекти для жаріння насіннячок чанова до 180 кггодина

Переваги печі для жаріння насіннячок:

  • природне жаріння дозволяє зберігати всі смакові якості сировини
  • відсутність отшелушиванія продукту під час робочого циклу
  • можливість циклічного жаріння малої партії продукту різних видів
  • конструкція передбачає поєднання обжарювання з процесом соління
  • низькі витрати на обжарювання 1 кг продукту
  • висока надійність і тривалий термін експлуатації установки
  • низькі трудовитрати по обслуговуванню
  • комплектуючі матеріали і агрегати провідних європейських виробників (Bonfigliolli-Італія, Muller-Німеччина, System-Air-Швеція)
  • малий рівень фонового шуму і відсутність вібрації при роботі печі

Опис конструкції печі для жаріння насіннячок:

Пекти складається з опорної рами, жарильної камери з чавунною сковородою, механізму перемішування продукту, системи вентиляції жарильної камери, блоку контролю і управління робочим циклом.

Принцип дії печі для жаріння насіннячок:

Принцип дії печі для жаріння насіннячок заснований на обжарюванні продукту на чавунній поверхні (сковороді) при постійному і рівномірному перемішуванні. Система вивантаження з жарильної камери забезпечує якісний і ефективний висип готової продукції. Конструкція системи перемішування виключає підгорання підготовлюваного продукту.
У печі передбачена можливість регулювання і контролю режимів жаркі. Пекти обслуговує одного оператора.

Джерело: xn--e1aajhi2a9b.su


Tags: , , , , , , , ,

Жаровня


Схожі записи