ПодсоRлнечник лат Helianthus
« Hегулирование виробництва і переробки маслосемян соняшнику | Лушпиння соняшнику для теплових потреб »
ПодсоRлнечник (лат. Helianthus ) - рід рослин сімейства Астрові.
Найбільш відомий вигляд в цьому роді рослин - соняшник маслянистий ( Helianthus annuus ). Цей вигляд вирощується практично у всьому світі і використовується для виробництва соняшникової олії. У цей же рід входить багаторічна рослина топінамбур або земляна груша ( Helianthus tuberosus ), у якого в їжу використовуються коренеплоди.
Існують і чисто декоративні види соняшнику, наприклад соняшник остролістний ( Helianthus argophyllus ).
Олійний соняшник - однорічна рослина з товстими стеблами до 4-5 м висоти, простими або гіллястими, з однією або декількома головками; одиночна головка досягає іноді до півметра завширшки (зазвичай - 15-20 см); краєві квітки жовтого кольору, серединні оранжевого.
Покупка и продажа авто - доставка суши иркутск. Водитель на газели север.Плід соняшнику - довгаста чотиригранна або стисла з бокам сім’янка, що складається з околоплодника (шкірки, або лушпиння) і білого сім’я (ядра), покритого насінною оболонкою. У околоплоднике сучасних сортів соняшнику між ськлеренхимой і пробковою тканиною знаходиться панцирний шар, завдяки чому сім’янки не ушкоджуються соняшниковою огнівкою.
Насіннячка соняшнику. 100 г смажених насіннячок соняшнику містять: 20,7 г білків, 3,4 г вуглеводів, 52,9 жирів.
Історія соняшнику
Батьківщина соняшнику - Північна Америка. Мабуть, вперше соняшник був одомашнений племенами північноамериканських індійців. Є археологічні свідоцтва вирощування соняшнику на території нинішніх штатів Арізона і Нью-Мексіко приблизно в 3000 році до н.е. Деякі археологи стверджують, що соняшник був одомашнений навіть раніше пшениці.
Tags: батьківщина соняшнику, виробництво, виробництво соняшнику, масло, однорічна рослина, росія, рослина, соняшник, соняшник маслянистий
Загальне
Схожі записи
- Додаткове устаткування (22.03.2009)... Бункери Бункери призначені для прийому і зберігання насіння. Транспортні шнеки Транспортні шнеки призначені для підвищення продуктивності роботи за рахунок виключення ручної праці при транспортуванні сировини для переробки на маслопресси і відведенні макухи на ...
- Рішення для виробництва біопалива М8-КПБ-01 (25.02.2009)... Коли температура початкового матеріалу досягає необхідного значення, за допомогою відцентрового герметичного насоса через ежектор і змішувач спеціальної конструкції відбувається змішення початкового матеріалу з метоксидом, т.з. реакція переетеріфікациі. Після закінчення реакції переетеріфікациі суміш відстоюється до розділення шарів: верхнього - метилових ефірів жирних кислот і ніжнего - гліцерину. Нижній шар потім віддаляється в спеціальні ємності ...
- Лушпиння соняшнику для теплових потреб (23.02.2009)
... п./рік (0,18% від загального споживання первинних енергоресурсів). З одного боку, можна допустити, що найближчим часом об'єм лушпиння залишиться приблизно на сьогоднішньому рівні. Згідно Державній цільовій програмі розвитку українського сіла на період до 2015 року (затверджено Ухвалою Кабінету Міністрів від 19.09.07 K1158), об'єм виробництва насіння соняшнику до 2015 р. прогнозується приблизно на нинішньому рівні ... - ТОВ Сельма Харчове устаткування (06.04.2009)... Масло після віджимання виходить каламутним із-за наявності в нім твердих і колоїдних домішок. Тому, масло рафінують, тобто очищають. Каламутність масла після пресування не є недоліком цього методу, - після екстрагування (інший спосіб переробки олійних культур) масло також рафінують. Застосовують наступні методи рафінування: відстоювання, фільтрування на фільтр-прессах, очищення на центрифугах. Хоча після пресування масло ...
- Технологія виробництва соняшникової олії (05.03.2009)
... Після вейки недоруш прямує в шнек недоруша і далі на повторне обрушення. Віджимання масла з отриманням соняшникової олії і макухи: Ядро, дробленка, олійний пил і до 10% лушпиння подаються на 4 вальцевих верстата продуктивністю до 250 тн/сутки (виробництва «Даман Круз»). На вальцевих верстатах відбувається руйнування кліток в ядрах і мятка подається ...