Організаційно-економічні основи підвищення ефективності виробництва і переробки соняшнику


« Соняшникове затьмарення   |   Семенорушка »


з них: соняшник 2739 4127 3874 4168 5585 4629

льон-кучерявець 43 5 8 8 16 22

соя 675 487 485 453 439 421

гірчиця 226 247 185 127 140 162

Валовий збір олійних культур, млн. т 4,7 4,7 3,2 3,4 4,7 4,5

з них: соняшник 3,4 4,2 2,8 3,0 4,1 3,9

льон-кучерявець, тис. т 18,8 3,8 5,4 5,0 8,7 14,2

соя, тис. т 717 290 282 297 334 342

гірчиця, тис. т 192 47 40 7 43 46

Врожайність олійних культур з 1 га, ц 12,6 10,0 7,9 8,3 8,2 8,9

соняшник 13,7 10,2 7,1 7,9 7,4 9,0

льон-кучерявець 5,6 8,0 7,9 7,1 6,5 7,1

соя ІД 7,5 7,2 7,8 8,3 10,1

гірчиця 8,6 3,0 3,2 3,2 4,8 3,7

Проведене: масла рослинного, тис. т 1159 802 879 782 881 1354

маргаринової продукції, тис. т 808 198 200 239 379 400

Вихід масел рослинних з маслосемян под-

соняшнику, в % від ваги перероблених масло-

насіння:

пресовим способом 40,32 38,81 39,60 39,65 39,03 39,8

способом екстракції 44,97 44,66 44,27 55,00 64,00 44,88

14
Сайт онлайн игр казино онлайн бесплатно смотреть виртуальные деньги
В дореформений період в Росії на душу населення споживалося рослинного масла від 9,8 кг в 1985 р. до 10,4 кг в 1989 р., при раціональній нормі споживання в 13 кг За роки реформ споживання різко знизилося до 6…7 кг
Різке зниження споживання, в порівнянні з дореформеним періодом, пов′язане в основному не із зростанням цін безпосередньо на цей продукт, а з скороченням вітчизняного його виробництва, вироблення іншої харчової продукції на його основі (маргарину, майонезу, овочевих і рибних консервів і т.д.). Проте з 1999 р.
спостерігається деяке збільшення в споживанні рослинного масла до 9,3 кг на душу населення. У багатьох розвинених країнах цей показник багато вище: у США, Нідерландах - 25 кг, Великобританії - 18 кг, що в значній мірі пояснюється більшою часткою овочів в раціоні живлення населення, а також низьким споживанням тваринного масла.


Tags: , , , , , , , ,

Загальне


Схожі записи