Організаційно-економічні основи підвищення ефективності виробництва і переробки соняшнику


Мілосердоє, И.А. Мі-наков, С.А. Пахомчик, А.В. Петріков, Б.И. Пошкус, В.Я. Узун, И.Ф. Хиц-ков, Н.И. Холод, А.А. Шутьков та інші.
Цими ученими освітлені проблеми виробничо-економічних, цінових і фінансово-кредитних відносин в системі агропромислового комплексу. .
Зокрема, проблемам ефективного функціонування масложіро-вого підкомплексу в сучасних умовах присвячені наукові роботи В.П. Бражника, З.Б. Борісоника, Н.е. Буніной, Д.С. Васильева, В.Д. Гончарова, Н.С. Дворядкина, Н.Г. Екатерінічевой, В.П. Заслонкина, П.Н. Семенова, А.В. Пушкіна і інших авторів.
Разом з тим, деякі теоретичні і практичні аспекти даної проблеми вивчені ще недостатньо. На сучасному етапі розвитку масложирового підкомплексу регіонального АПК виникає багато проблем. В зв′язку з цим розробка пропозицій по успішному функціонуванню масложирового підкомплексу має важливе практичне значення. Це і зумовило вибір теми дисертаційного дослідження.
Метою дослідження справжньої роботи є обгрунтування організаційно-економічних заходів підвищення ефективності виробництва і переробки соняшнику в умовах регіону.
Для досягнення поставленої мети вирішувалися наступні основні завдання:
• вивчити теоретичні основи формування і розвитку масложирового …

виробництво соняшнику →

Схожі записи

Posted on March 9th, 2009 by  | 

ПодсоRлнечник лат Helianthus

Загальне - ПодсоRлнечник лат Helianthus

У околоплоднике сучасних сортів соняшнику між ськлеренхимой і пробковою тканиною знаходиться панцирний шар, завдяки чому сім’янки не ушкоджуються соняшниковою огнівкою.
Насіннячка соняшнику. 100 г смажених насіннячок соняшнику містять: 20,7 г білків, 3,4 г вуглеводів, 52,9 жирів.

Історія соняшнику
Батьківщина соняшнику - Північна Америка. Мабуть, вперше соняшник був одомашнений племенами північноамериканських індійців. Є археологічні свідоцтва вирощування соняшнику на території нинішніх штатів Арізона і Нью-Мексіко приблизно в 3000 році до н.е. Деякі археологи стверджують, що соняшник був одомашнений навіть раніше пшениці.
Індійці вживали насіння соняшнику в розмолотому вигляді практично як ми зараз вживаємо муку, роздавлене насіння соняшнику було вишуканим блюдом. Є навіть свідоцтва виробництва індійцями масла з соняшнику. Масло уживалося в хлібопеченні і навіть, можливо, як косметичний засіб для змазування шкіри і волосся.
З соняшнику індійці також витягували пурпурну фарбу.


виробництво соняшнику →

Схожі записи

Posted on February 22nd, 2009 by  |