Пекти для жаріння насіннячок газова ПСЖ-Г30Б-МО ПСЖ-Г120Б-МО


Жаровня - Пекти для жаріння насіннячок газова ПСЖ-Г30Б-МО ПСЖ-Г120Б-МО

прайс).

найголовнішою особливістю цієї печі є сам процес жаркі повітрям. Він довго відпрацьовувався на каві, продукті набагато складнішому в жарінні, чим насіння соняшнику, арахіс і т.п. Кава дуже «капризний» продукт, і його необхідно гріти повітрям, а не теплом витікаючим від металу. У останньому випадку кави, не прожарившись всередині, вже починає пригорати зовні.
Насіннячка, арахіс, фісташки, фундук, і т.п. в принципі можна смажити і на звичайних печах, але продукт виняткової якості виходить тільки на таких печах. До того ж на такій машині жарщикам набагато складніше зіпсувати продукт, оскільки відбувається м’яке жаріння повітрям.

споживання продукту →

Схожі записи

Posted on March 27th, 2009 by  |