З причини постійного збільшення світового попиту на рослинні масла, масложировий сектор України продовжує розвиватися, і ця тенденція збережеться найближчими роками.
Соняшникове мало - це добре всім знайомий продукт, без якого не обходиться жодна господиня на кухні. Його використовують при жарінні, випічці, консервації, приготуванні салатів. Крім цього, соняшникова олія також широко використовується в миловарінні, при виробництві лакофарбної продукції.
Нерафінована соняшникова олія - це натуральний продукт, в нім зберігаються всі природні компоненти, необхідні для організму людини, - вітаміни А, Д, Е, токофероли і інші біологічно активні речовини, тому його можна і потрібно вживати в «сирому» вигляді. Краще всього нерафіновану соняшникову олію додавати в салати, приготовану тушковану або відварну їжу.
А ось смажити на нерафінованій соняшниковій олії не рекомендується, оскільки при високих температурах в нім утворюються шкідливі з’єднання. Для цих цілей застосовується рафіноване дезодороване масло, яке пройшло додаткову переробку. Таке масло не має смаку і …
продукт →
Схожі записи
- Додаткове устаткування (22.03.2009)
Прохідна жаровня
Прохідна жаровня (універсальна) призначена для гидротермічеськой обробки злакових культур при виробництві крупи і пластівців, обжарюванні горіхів всіх типів, насіння соняшнику для кондитерських виробів, а також може бути використана як сушарка. Джерело: promagro3.com.ua
- Пекти для жаріння насіннячок ПСЖ-18БД (31.03.2009)
... Інерційність температури зведена до мінімуму.
Відмітні моменти жарильного устаткування:
Це жарильне устаткування сильно відрізняється в кращу сторону від аналогічних печей в наступних аспектах:
діаметр барабана збільшений, що дозволяє встановити Тени на відстані один від одного, ...
- Комплекс фільтрації рослинних масел М8-КФМ (25.03.2009)
... Порожниста вісь барабана сполучена за допомогою продуктопровода з ресівером. Ресівер має перегородку, що розділяє його на 2 місткості, кожна з яких підключається до барабана шляхом перемикання триходового крана. Розрядка в ресівері створюється за допомогою вакуумної станції з водокільцевим насосом.
З'єднання ресівера з вакуумною станцією здійснюється за допомогою вакуумпровода. Поряд з барабаном встановлюється ...
- Виробництво і переробка рослинного масла (19.03.2009)
...
За технологічним принципом лінії по виробництву рослинного масла розділені на два типи.
Лінії М8-МКА - традиційний метод рослинного масла, що полягає в проведенні влаготермічеськой обробки мятки обрушеного ядра соняшнику (з піджаркою).
Лінії М8-МКИ - метод подвійного пресування, що виключає влаготермічеськую ...
- Сучасне полягання переробки соняшнику і сої в АПК Краснодарського краю (26.02.2009)
...
Переробна промисловість замикає виробничий-технологічний ланцюжок в агропромисловому комплексі на шляху сільськогосподарської сировини від поля і ферми до споживача. Важливо не тільки виростити, але і якнайкраще зберегти, ефективніше переробити сільськогосподарську продукцію, перетворити її на продукти харчування високої якості і споживчого попиту.
Тільки в цьому випадку можна забезпечити високоефективну роботу всього агропромислового комплексу.
...
Posted on February 24th, 2009 by |
Чим вище масляниста насіння, тим важче йде процес їх обрушення, тим вище процентний зміст недоруша після обробки, який слід направляти на повторну переробку. Чим вище вологість, тим також вище процентний зміст недоруша.
З семенорушки продукт самоплив поступає на сепаратора, який сортує продукт на: відходи, ядро, фракцію діаметром до 3 мм, фракцію діаметром до 4 мм.
Сита сепаратора мають ухил до 4.5° і забезпечують сортування продукту за рахунок поступальних подовжньо-горизонтальних коливань ексцентрика з амплітудою 10 мм.
Лушпиння з сепаратора відсисається вентилятором вентиляційною системою через воздуховод і збирається в циклоні. Повітря з циклону очищається у фільтрі повітрі і викидається в атмосферу. Джерело: almash.md
продукт →
Схожі записи
- Устаткування для виробництва жаренних насіннячок (23.03.2009)
...
Окрім електричних печей, так само поширені барабанні печі, що працюють на газу, як правило імпортні. Як паливо на такі печі використовується звичайний газ(пропан-бутановая суміш) що дозволяє значно економити електроенергію.
Наступним прикладом є моделі, що працюють за принципом обжарювання в потоці гарячого повітря, так званому «киплячому шарі». Продукт обробляється у фонтануючому шарі потоком ...
- Сучасне полягання переробки соняшнику і сої в АПК Краснодарського краю (26.02.2009)
...
У зв'язку з цим доводиться звертатися по допомогу до комерційних організацій, в яких на договірній основі виробники отримують вищезгадані кошти і послуги. У свою чергу, сільськогосподарські товаровиробники зобов'язані виконати умови договору, тобто розрахуватися з підприємцями частиною валової продукції або сировиною - насінням соняшнику.
В даний момент підприємець є для сільськогосподарських виробників головним авансодавачем. Отримане насіння соняшнику ...
- Пекти для жаріння насіннячок чанова до 180 кггодина (02.04.2009)
Пекти обслуговує одного оператора. Джерело: xn--e1aajhi2a9b.su
- Охолоджувач для сипких продуктів (11.03.2009)
...
Під робочою поверхнею знаходиться система сміттєзбірника, яка забезпечує очищення установки без великих витрат робочого часу. Попереду охолоджувача -пульт управління і вивантажний люк. На задній стороні каркаса змонтований високопродуктивний вентилятор.
Принцип дії охолоджувача:
Основний принцип робочого процесу охолоджувача заснований на роботі вентиляційної системи, робота якої направлена на відсмоктування тепла від ...
- Жаровня газова на 30 кг (26.03.2009)
... ) нашим клієнтам. Лінія по виробництву жаренной насіннячка включає також пакувальний напівавтомат і калібратор (у випадку якщо насіннячка із сміттям).
Газовий пальник розрахований на будь-який вид газу (пропан, метан). Споживання газу-1м3/час. Разова загрузка- 30 кг насіннячка. Смажаться насіннячка близько 45-60 мин. По закінченню жаркі насіннячка висипаються в ємність і при необхідності очищаються від ...
Posted on February 5th, 2009 by |