Соняшникова олія


З причини постійного збільшення світового попиту на рослинні масла, масложировий сектор України продовжує розвиватися, і ця тенденція збережеться найближчими роками.
Соняшникове мало - це добре всім знайомий продукт, без якого не обходиться жодна господиня на кухні. Його використовують при жарінні, випічці, консервації, приготуванні салатів. Крім цього, соняшникова олія також широко використовується в миловарінні, при виробництві лакофарбної продукції.
Нерафінована соняшникова олія - це натуральний продукт, в нім зберігаються всі природні компоненти, необхідні для організму людини, - вітаміни А, Д, Е, токофероли і інші біологічно активні речовини, тому його можна і потрібно вживати в «сирому» вигляді. Краще всього нерафіновану соняшникову олію додавати в салати, приготовану тушковану або відварну їжу.
А ось смажити на нерафінованій соняшниковій олії не рекомендується, оскільки при високих температурах в нім утворюються шкідливі з’єднання. Для цих цілей застосовується рафіноване дезодороване масло, яке пройшло додаткову переробку. Таке масло не має смаку і …

продукт →

Схожі записи

Posted on February 24th, 2009 by  | 

Лінія очищення насіння соняшнику М8-КОС

Лінії переробки - Лінія очищення насіння соняшнику М8-КОС

Чим вище масляниста насіння, тим важче йде процес їх обрушення, тим вище процентний зміст недоруша після обробки, який слід направляти на повторну переробку. Чим вище вологість, тим також вище процентний зміст недоруша.
З семенорушки продукт самоплив поступає на сепаратора, який сортує продукт на: відходи, ядро, фракцію діаметром до 3 мм, фракцію діаметром до 4 мм.
Сита сепаратора мають ухил до 4.5° і забезпечують сортування продукту за рахунок поступальних подовжньо-горизонтальних коливань ексцентрика з амплітудою 10 мм.
Лушпиння з сепаратора відсисається вентилятором вентиляційною системою через воздуховод і збирається в циклоні. Повітря з циклону очищається у фільтрі повітрі і викидається в атмосферу. Джерело: almash.md

продукт →

Схожі записи

Posted on February 5th, 2009 by  | 

1 2 3