Жарильне устаткування VM виробництво Сербія


Жаровня - Жарильне устаткування VM виробництво Сербія

Якщо використовується електрика для жаріння.
Встановлюються електричні Тени - 3х3кВт=8кВт.
Для нормальної роботи треба забезпечити 3-х фазне живлення на 10кВт
(Тени - 9кВт, двигун - 1,1кВт.)

Джерело: cemechki.ru

насіннячко →

Схожі записи

Posted on April 4th, 2009 by  | 

Пекти для жаріння насіннячок чанова до 180 кггодина

Жаровня - Пекти для жаріння насіннячок чанова до 180 кггодина

Система вивантаження з жарильної камери забезпечує якісний і ефективний висип готової продукції. Конструкція системи перемішування виключає підгорання підготовлюваного продукту.
У печі передбачена можливість регулювання і контролю режимів жаркі. Пекти обслуговує одного оператора. Джерело: xn--e1aajhi2a9b.su

насіннячко →

Схожі записи

Posted on April 2nd, 2009 by  | 

Жарильні печі і фасовочно-упако вочноє устаткування

Новинка ! У Росії - вперше.
Цукор в пакети тетраедр! Крем, рідке мило, харчові добавки, молоко, джем, майонез, кисіль, молоко, що згущує, соки, добрива, корма для тварин, вода, кетчуп, гель, клей, взуттєвий крем і ін. Жарильні печі на газі, солярці і електриці. Продуктивність від 30 до 1300 кг/ч. Жарильне устаткування для будь-якого виробництва. Жаріння насіннячок, кави, всіх видів горіхів: фісташок, фундука, арахісу і ін.
Висока якість жаркі. Всі види і форми пакетів: саше, подушка, піраміда, тетраедр, плоске дно, плоский верх. Цукор упаковується в пакети «саше», «стікс» і всі сипкі, рідкі, пастоподібні. Новинка ! У Росії - вперше. Цукор в пакети тетраедр ! Всі види 3-х і 4-х шовних пакетів. Крем, шампунь, джем, гірчиця, мед, мазі, гель, зубна паста. Цукор 5, 10, 500, 1000 гр.
50 моделей пакувального, фасувального устаткування. 30 моделей жарильного устаткування. Серветки вологі гігієнічні, медичні, харчові, автомобільні. Устаткування туби: багатоколірні шоколад, зубна паста. Тунельні жарильні печі газові. Печі для обсмажування …

насіннячко →

Схожі записи

Posted on March 30th, 2009 by  | 

Автомат для жаріння кави насіннячок арахісу VM-20А 30А 60А

Жаровня - Автомат для жаріння кави насіннячок арахісу VM-20А 30А 60А

Автоматична система контролю забезпечує:

стабільний тиск на вході газу в систему
підтримка з високою точністю заданої температури
плавне регулювання тиск в пальнику
контроль надмірного тиску газу
зміну одного газу на іншій
економія газу в заданому режимі до 40%
контроль температури в трьох точках апарату
можливість підключення зовнішніх виконавчих пристроїв
можливість екстреного відключення газу
Процес обжарювання відбувається у верхньому барабані, на передній панелі, якого знаходиться термометр для контролю температури усередині барабана, вікно для візуального контролю за процесом, щуп для відбору проб під час обжарювання. Всі частини автомата, що безпосередньо контактують з продуктами, виконані з неіржавіючої сталі.
При завершенні процесу обжарювання продукт висипається в нижній барабан, де при помішуванні і могутнього циклону поволі остигає.
Встановлюються електричні Тени - 3х3кВт=9кВт.
Для …

насіннячко →

Схожі записи

Posted on March 29th, 2009 by  | 

Пекти жарильна прохідна

Жаровня - Пекти жарильна прохідна

Барабан розташований горизонтально, під час роботи печі він обертається навколо своєї осі. Продукт, що знаходиться всередині, завдяки конструкції барабана перемішується в процесі жаріння і поступово зміщується до виходу. На вихідному лотку Ви отримуєте прожарений продукт.
Швидкість обертання подаючого шнека, барабана, а також температура жаріння регулюються. Регулювання цих параметрів дозволяє здійснювати тонку настройку печі для забезпечення необхідного технологічного режиму.
Такий прохідний спосіб жаркі, вживаний в нашій печі, ефективніше прийнятого деякими виготівниками устаткування для жаріння насіннячок завантажувального способу, що припускає завантаження-вивантаження до і після обсмажування певної кількості продукту.
Пекти для жаріння моделі-01 надійна і зручна в експлуатації.
Пекти моделі-01 (моделі-01Т, моделі-01Н) в комплекті з установкою для миття насіннячок і інших сипких продуктів, може використовуватися у складі автоматичних ліній по виробництву смажених насіннячок, арахісу і ін. В цьому випадку установки комплектуються подаючими транспортерами і охолоджувачем. Джерело: xn--e1aajhi2a9b.su

насіннячко →

Схожі записи

Posted on March 28th, 2009 by  | 

Пекти для жаріння насіннячок газова ПСЖ-Г30Б-МО ПСЖ-Г120Б-МО

Жаровня - Пекти для жаріння насіннячок газова ПСЖ-Г30Б-МО ПСЖ-Г120Б-МО

Він довго відпрацьовувався на каві, продукті набагато складнішому в жарінні, чим насіння соняшнику, арахіс і т.п. Кава дуже «капризний» продукт, і його необхідно гріти повітрям, а не теплом витікаючим від металу. У останньому випадку кави, не прожарившись всередині, вже починає пригорати зовні.
Насіннячка, арахіс, фісташки, фундук, і т.п. в принципі можна смажити і на звичайних печах, але продукт виняткової якості виходить тільки на таких печах. До того ж на такій машині жарщикам набагато складніше зіпсувати продукт, оскільки відбувається м’яке жаріння повітрям.
Для арахісу і інших горіхів ця пекти ще хороша одній своєю особливістю: все з тих же причин, масло в цих продуктах при жарінні підгорає значно менше і показник, характерізірующий окислення жирів і старіння продукту (коли з’являється неприємний запах усередині пакетика) значно нижчі.
В даній печі у відмінності від печі ПСЖ-18БД необхідно приділяти більше уваги до властивостей насіннячка виділяти пил в процесі жаріння (різниця не велика, але …

насіннячко →

Схожі записи

Posted on March 27th, 2009 by  | 

1 2 3