Устаткування для виробництва жаренних насіннячок
Для цієї мети використовують спеціальні машини - калібрувальники розділення продукту, що виконують функцію, на фракції.
Потім продукт поступає в миття . Миття має конструкцію прохідного, тунельного типу, і бувають наступних модифікацій:
- з верхнім і нижнім душем і одним вузлом тієї, що підсушила
- з верхнім і нижнім душем і двома вузлами тієї, що підсушила(для сильнішого просушування продукту, що скорочує час жаркі згодом)
- з нержавіючої «сталі», з баком приготування соляного розчину і соляним душем з насосною станцією, 2 душі (верхній і ніжній), 2 вузли тієї, що підсушила (для отримання солоних насіннячок)
- з нержавіючої «сталі», без бака приготування соляного розчину, тільки з соляним душем з насосною станцією, 2 душі (верхній і ніжній), 2 вузли тієї, що підсушила(для отримання солоних насіннячок).
Процес жаркі . На сьогоднішній день на ринку представлена велика кількість печей для сушки …
конструкція миття →
Схожі записи
- Фасувальний автомат МДУ-01М-440 для фасовки і упаковки насіннячок (15.04.2009)... Опції стандартні (входять у вартість): Вбудований датер, що наносить рельєфну дату на шві пакету. (2 рази по 6 знаків) дата вироблення і дата закінчення терміну придатності. Датчик фотомітки. Вбудований стабілізатор напруги. 2 фільтри (на частинки пороши і на воду, ...
- Пекти жарильна прохідна (28.03.2009)... д.) засипається в приймальний бункер печі, звідки, за допомогою шнека, подається в жарильний барабан. Барабан розташований горизонтально, під час роботи печі він обертається навколо своєї осі. Продукт, що знаходиться всередині, завдяки конструкції барабана перемішується в процесі жаріння і поступово зміщується до виходу. На вихідному лотку Ви отримуєте прожарений продукт. Швидкість обертання подаючого шнека, барабана, ...
- Соняшникова олія (24.02.2009)
... Краще всього нерафіновану соняшникову олію додавати в салати, приготовану тушковану або відварну їжу. А ось смажити на нерафінованій соняшниковій олії не рекомендується, оскільки при високих температурах в нім утворюються шкідливі з'єднання. Для цих цілей застосовується рафіноване дезодороване масло, яке пройшло додаткову переробку. Таке масло не має смаку і запаху, при жарінні воно не пригорає і ... - Мінімаслоробня за 25-5т (14.02.2009)
... Тоді вам світять величезні податкові пільги. Як видно з розрахунків приведених в таблиці нижче, вигідніше переробляти власне або придбане насіння. Але із-за постійних виниклих проблем з наявністю сировини на вільному ринку, звичайно ж, не варто відмовлятися від надання послуг з "тисняви" чужих насіннячок, це дозволить налагодити постійні зв'язки з постачальниками сировини і покупцями ... - Пекти для жаріння насіннячок ПСЖ-18БД (31.03.2009)... З бункера по вібролотку продукт подається в пекти. Рівномірну подачу продукту забезпечує електронний блок регулювання потужності електромагніту. Електронний терморегулятор автоматично підтримує задану температуру усередині барабана. Інерційність температури зведена до мінімуму. Відмітні моменти жарильного устаткування: Це жарильне устаткування сильно відрізняється в ...
